装修攻略
厨房装修存在一些潜在的问题
2018-09-18 14:28  点击:15756

每个家庭的厨房面积、格局不同,使用者的身材、生活习惯也不同,但是他们都在不约而同中存在着一些潜在的问题。

1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型

厨房装修注意事项

厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的二个长边上,或在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

2、一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

3、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的烟囱采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安装也会带来同样的麻烦。

4、水池或灶台距离墙面右边至少要保留20~40厘米的侧面距离,才能够有足够的空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台,水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,这种搭配会带给使用者更多的便利。

5、习惯中餐的家庭将灶台放置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示很少使用,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油会四处飞溅,每餐下来岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。

6、对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。

7、:操作台面采用同样的高度。现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即80或85厘米左右,但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。

8、厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度,有些台面位置低些会更好,水池柜在设计时升高至85~100厘米为宜。但是在较小的厨房中,过多高度的变化会影响整体的美观。

9、灶台位置靠近门或窗户。有些人为了传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能尽快散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很危险。

10、灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。

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